色拉油入锅上火 ， 直接加入洋葱块和大葱段,待大火烧至油面沸腾时 ， 再转小火慢慢熬约30分钟 ， 至洋葱、大葱已经变焦发黄时 ， 离火晾冷滤去料渣,即成 。

说明:第一 ， 先大火将油烧热,这样做可缩短炼制的时间 。 切忌长时间地用大火熬制 ， 因为那样很容易把葱熬煳 ， 影响到油的色泽和口味 。 第二 ， 一般都采用冷油下大葱、洋葱 ， 而这样熬出来的葱油香味更浓 。

第二种方法:

原料:色拉油50千克大葱段7500克洋葱块4000克广萝卜片3000克生姜(拍破2000克八角150克香菜200克

制法:

色拉油倒入不锈钢大桶 ， 上火烧至三四成热时 ， 下胡萝卜片、生姜和八角熬15分钟 ， 再下入洋葱块、大葱段和香菜慢熬45分钟以上 ， 直到把姜葱炸干,关火后静置10分钟,捞去料渣即得葱油 。

• 拒绝这几类美食的诱惑，避免舌尖上的胃癌
• 夏季天热没胃口不要愁，常吃防暑清热祛湿食疗美食，品美味度苦夏
• 夏季湿气重伤害身体，常吃清热祛湿食疗美食，强壮身体度苦夏
• 7种有效减肥的酸奶美食 可以自己动手做
• 云馨被路边小摊烧烤店的美食诱惑，忍不住要享受美食
• 若有甲状腺结节，3类美食还请撤下饮食清单，或可让甲状腺更健康
• 去乌克兰，一定要吃这些美食
• 吃一口香半天的几道美食，鲜香下饭，解馋开胃，美味营养实惠
• 香气扑鼻的板栗焖鸡饭，来上一口超满足，老少皆宜的美食
• 湿气百病生！3种美食是“招湿肉、增湿菜、湿气果”！劝你管住嘴