4、坚果

核桃、栗子、杏仁等坚果中含有多元不饱和脂肪酸 ， 具有降低胆固醇的作用 ， 还能够维持人体动脉血管的健康 。 但是也有一点需要注意 ， 坚果中也含有很高的热量 ， 专家建议每周的食用量不能超过20g 。

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5、三文鱼

三文鱼中含有丰富的营养价值 ， 其中不饱和脂肪酸能够帮助人体排出废物 ， 有效降低胆固醇 。 当然除了三文鱼 ， 还有鲤鱼也能够起到降低胆固醇的作用 ， 其他一些扇贝类的食物 ， 也可以适量吃些 ， 而虾、蟹、鱿鱼建议少吃 ， 因为含有比较高的胆固醇 。

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