第二步：锅中注入清水 ， 水烧开后加入一半的大葱和老姜煮一分钟 ， 再倒入花甲煮到花甲都开口后取出 ， 控干水备用；

----花甲与它天生一对 ， 营养美味 ， 清热解毒 ， 常吃少感冒！//----

第三步：锅中倒入适量的油 ， 油热后倒入老姜、大蒜、豆豉炒出香味；

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