将水淀粉放入锅中 ， 大火烧开 。 然后再放一次水淀粉 ， 最后加少许鸡精、香油 ， 翻拌匀均即可出锅 。 出锅后也可再撒少许花椒面 。

小窍门&温馨提示

1、 传统的麻婆豆腐是用牛肉馅炒的

2、 花椒一定要炒熟然后再捣碎才好吃 。

3、 香葱只是用来点缀 ， 不喜欢的可以不加 。

大家在烹饪这道菜的时候 ， 有什么问题都可以关注留言 。

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