益寿排骨汤

----黄精——益寿圣药//----

用料：黄精20g 猪排骨100g

制作：排骨、黄精洗净置炖盅内 ， 加生姜1片 ， 葱1根 ， 黄酒少许 ， 清水150ml,加盖隔水炖1.5~2h, 调味即可 。

功效：温润心肺 ， 补中益气 ， 延年益寿 。 用于心血管疾病 ， 糖尿病患者的保健药膳 。 :

服用注意

黄精作为药食同源中药之一 ， 有悠久的食用历史 ， 但生食口舌略有麻木感 ， 还会刺激咽喉 ， 而用炮制后的黄精炖服、煲粥等方法制作药膳 ， 可使口感变佳且可以增强作用 。 但是 ， 黄精性质粘滞,易助湿滞气, 如有饮食减少 ， 胃脘满闷 ， 大便泄泻 , 则不宜服用 。

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