落叶琵琶虾( 二 )

3、烧1分钟后将虾片捞出盘内 , 锅内汤汁用湿淀粉勾芡烧沸放入姜汁、葱油搅匀 , 迅速倒在放虾片的盘中 , 再撒上豌豆苗叶即成 。