香脆的炸茄夹、莲夹最适合现在的季节吃!营养均衡~教你调馅

茄夹和莲夹是很多家庭在每个秋天都经常做的一道美食了~刚炸出来闻着香气 , 大家都已经迫不及待了 , 最重要的是荤素搭配 , 吃起来也不腻 。 可是如果肉馅调不好就不好吃了 , 今天教大家怎么调馅

准备材料:?

藕 茄子 葱姜末 耗油 盐

料酒 鸡蛋 生抽 十三香 肉馅

韭菜(不爱吃也可以不放) 面粉

步骤:

1.肉馅放入碗中 , 加入十三香、盐、耗油、料酒、生抽、葱姜末、生鸡蛋 , 搅拌至上劲 。 之后等待腌制十分钟