其实无论是装酒还是陶缸存酒 ， 高频率的开坛对白酒品和口感都是有影响的 ， 如果您用酒厂设备做酒陈酿 ， 建议用小酒坛存酒 。

如果您是大酒厂 ， 也可以用大酒坛(比如说1000斤、1吨) ， 存好后建议在短时间内完成装瓶 。 门面卖酒 ， 酒坛需要经常打开 ， 建议用小酒坛 。

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