配料：

羊肉 300克、西班牙进口孜然粉 4克、大葱 1棵、精盐 2克、生抽 10克、黄酒 15克、姜末 适量、食油 适量、胡椒粉 1克、苏打粉 0.5克、干淀粉 1小勺

烹饪步骤：

1.这个就是今天用到的西班牙进口孜然粉 ， 羊肉切成片 ， 厚度以2毫米为宜 。

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