----秋冬季 ， 羊肉这样做不腥不膻 ， 孩子多吃长得高长得壮 ， 驱寒还保暖//----

4.再加入大约1克的孜然粉抓拌均匀 ， 最后加一点点小苏打 ， 这样可以让肉质更嫩 ， 大约0.5克就可以了 ， 充分抓拌均匀后腌制5分钟

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5.腌制好后放入一小勺淀粉 ， 加适量黄酒抓拌均匀 ， 加黄油可以方便淀粉和肉融合 ， 且同时可以去腥除膻

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