10、硒——胃肠道的白衣天使

缺硒会导致免疫功能下降，易引发胃肠道疾病，引起胃粘膜屏障不不乱，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。硒是一种自然抗化剂，它能有效清除自由基，组织胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变。 中国肿瘤研究所与美国国立癌症研究所在河南林县对2万多人进行6年的被硒干涉干与研究。结果表明，补硒可降低胃癌死亡率20%-24%，降低胃癌复查可见不典型增生病人的症状转为消失，萎缩性胃炎病理好转。

• 零食也营养 “每日豆干”开创豆制品新时代
• 想减肥，早餐该有“小三样”，营养师教你瘦出好身材，月瘦十斤
• 四大常见过敏源，除了回避食用，还有这些办法补充营养
• 揭开肾上腺疲劳的神秘面纱，3：肾上腺的营养和生活方式支持
• 【西希营养学第138篇】米饭和油，是哪个让你长胖？
• 女性不想变老，以下食物多吃点，营养低脂，美容瘦身，在忙也看看
• 会吃的人更健康，推荐3种食物，可清理毒素垃圾，营养又瘦身！
• 夏天来了推荐常吃3种食物，营养丰富，滋补身体，早吃早好
• 女性不想老，三种食物不可少，营养丰富，滋补身体，早知早好
• 女性想爱美，多吃3种食物，通便润肠，营养丰富，大肚子不见了