白茶工艺何时出现了压碎环节?我怎么不知道?
白茶的工艺分萎凋和干燥 , 看上去感觉简单普通的工艺 , 实际在操作上不能有半点的马虎 , 所以 , 白茶在制作过程中 , 对制茶事的要求特别的高 , 为何我会以白茶工艺开头来写这边文章呢 , 因为有位茶友跟沐姵分享了这样一个问题 , 白茶在制作工艺上是不是有一个压碎的环节?不知道这样的知识是哪位常掌柜分享的 , 如果你也听到过类似的分享 , 请注意这是在诋毁白茶 。
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