----银耳怎么选 这样的银耳质量更好//----

第二看银耳的颜色 ， 新鲜的银耳是洁白的 ， 烘干后白里透黄或是金黄色的比较好 。

一定不能选特别白的银耳 ， 这些在晒制的过程中可能是用硫磺熏制而成的 。

如果银耳特别黄 ， 也最好不要选 ， 它可能是受到黄杆菌污染的 。

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