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冷冻面条 | 鸡蛋 | 榨菜 | 黄瓜 | 橄榄油椒盐粉生抽

1、昨天做好放在冷冻室的面条 ， 取出来下锅煮熟后捞出待用 。 （也是为了测试一下冷冻面条是否靠谱）

2、烤碗底部倒点油 ， 面条铺在碗中 ， 打散两个鸡蛋加点椒盐粉拌匀 ， 倒在碗中面条上 ， 榨菜丁和黄瓜丁撒在表面 ， 烤箱最大功率烤15分钟 。 【烤蛋面】

3、剩下的面条磕一个鸡蛋撒点椒盐粉和生抽 ， 榨菜丁和黄瓜丁一起 ， 全部搅拌均匀 ， 平底锅倒油 ， 分几次将拌好的面条铺在锅底煎成面饼 。 【煎面饼】

??tips：【煎面饼】更适合大人 ， 【烤蛋面】会比较适合老人和孩子的口味 。 【煎面饼】借鉴的是“方便面的另类吃法” ， 也就是将面条换成方面便 ， 煮熟捞出拌调料包和鸡蛋液 ， 再用锅煎成饼 ， 应该会比这个版本更好吃的说~

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