9种家常面条做法大全,面面俱到!(16)
3、两杯面粉+140ml生菜汁(过滤) , 制作四份淡绿色细面 。
4、烧水煮面 , 三种面条一样抓一小把 , 混合煮 。 (煮着煮着颜色就木有了~
我真的是三色面嘛~)
5、玉米笋对对切 , 洋葱切丝 , 青椒切丝 , 平底锅热油炒熟 , 撒点盐和生抽调味 。
6、煮熟过凉水的面条和炒玉米笋混合 , 完成 。
??tips:查了一下 , 蔬菜汁面条煮的时候会有不同程度的褪色 , 大火快煮会稍微缓解一点点 , 另外 , 喵喵这个褪色如此厉害也可能跟我过滤了蔬菜汁有关系 , 没有保留果蔬榨出来的渣部分 。 我其实还试了加盐和不加盐(借鉴牛仔裤用盐水洗不褪色的想法~) , 并没有区别
以上就是我的9天不重样的9种自制面条大餐 , 除此之外 , 我还做了五彩面 。
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