1、两杯面粉＋140ml清水 ， 面条机制作四份细面条（其中两份放冰箱冷冻室） ， 煮熟过凉水待用 。

2、红皮花生用小火多油炒至变脆（啊啊啊 ， 我炒糊了 ， 应该先问妈妈再做的～嘤嘤嘤） 。 【花生米】

3、牛排切末 ， 洋葱切沫 ， 超出香味 ， 撒点酱油盛出大部分 。 【代替肉臊子】

4、剩下的部分牛肉末加水煮沸 ， 撒盐和十三香煮成面汤 ， 生菜丢进去焯熟 ， 倒入面条中 。 【懒惰的面汤制作法】

5、榨菜切碎铺在面上 。 【榨菜碎】

6、辣椒粉和黑芝麻放在调料碗里 ， 油烧热倒入 ， 再倒入酱油拌匀 。 【油辣子】

7、组合开吃～（别看碗大 ， 连汤都喝光了～亲手把自己喂成橘猫）

??tips：所有的材料现做的话 ， 这份早餐花了一个多小时的时间 。 与正经的重庆小面的确差距挺远的 ， 其实喵喵也很少会乖乖的按照现成的菜谱完全复刻 ， 更多的是根据家里已有的食材能替代的就替代一下 ， 不会去计较某个食材非要用同款 ， 跟餐馆里完全一样的话 ， 那还是去餐馆吃省事儿一点儿了啦~（我就是找借口）

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