下面介绍制作过程 。

主食材：鸭肠（鸭食管）

副食材：二荆条、鲜青花椒（因为买不到的原因 ， 所以今天就没有用）、小红椒（或者大红椒 ， 今天小红椒21块钱一斤 ， 所以买了大红椒代替）

调料：盐、鸡精、料酒、生抽、耗油、姜、蒜 。

烹制方法：爆炒 。

制作步骤：

一、将鸭肠按照我上面说的方法处理好 ， 然后切成寸段大小备用 。

• 烈日炎炎孩子吃饭没胃口，多吃酸甜为主，爽口嫩滑健康开胃
• 炒土豆丝时，醋别乱放，很多人搞错，怪不得不香不脆不爽口
• 夏天孩子挑食喜欢吃香辣菜，鲜香爽口，美味营养，一口一个吃着香
• 周末孩子少吃肉保持身材，多吃爽口菜，和肉一个味道，美容瘦身
• 夏天孩子不能总吃肉油腻，隔三差五吃的爽口菜，清爽去油，心情好
• 减肥瘦身抗衰老，清脆爽口不油腻，开胃又下酒上桌就被抢光
• 每年夏天柳絮少不了，孩子多吃凉拌菜，清脆爽口，清热消暑防过敏
• 孩子柳絮过敏不出门，在家吃的家常菜，自己做开胃爽口，补钙补脑
• 清淡爽口简单易做营养丰富，富含维生素矿物质，鲜美下饭孩子爱吃
• 过冬，孩子吃的“经典菜”，酸甜爽口，简单易学，好吃还不贵！