用料

猪肉300g；黄瓜200g

做法

准备一根黄瓜 ， 一块猪头肉(熟食)；将黄瓜洗净 ， 拍碎切成三厘米长的段 ， 放盘中配用；将猪头肉切成和黄瓜大小相等的碎块放盘中备用；将各种调料 ， 盐、白糖、香油、醋、味精、蒜末、酱油放入碗中 ， 搅拌均匀

把黄瓜、猪头肉、调料放在一起搅拌均匀；搅拌均匀后 ， 即可装盘食用

搅拌猪头肉

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