去正规超市或市场选购冷链食品，尽量避免用手直接接触，建议使用一次性手套同时带好口罩；处理和储存食物时，始终遵循生熟分开的原则；接触生鲜食材后要及时洗手，未洗手不触摸眼口鼻；肉蛋海鲜类食物一定要烧熟煮透。

文章插图

综合来源：成都发布、上海教育、遂宁市疾病预防控制中心

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【来源：遂宁教体】
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