我国各具特色的稻米：黑米，紫米，血糯米，香米总产量居世界第一( 二 )
----我国各具特色的稻米：黑米 ， 紫米 ， 血糯米 ， 香米总产量居世界第一//----
陕西黑米原产于汉中涂县胥水河畔 ， 是世界名贵稻种 ， 栽培历史悠久 ， 历代作为贡品献给皇室享用 。 黑米外表墨黑 ， 蛋白质比一般大米高6.8％ ， 脂肪比一般大米高20％ ， 还含有15种氨基酸和人体必需的赖氨酸以及多种维生素 ， 有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美称 。
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