2、胡萝卜健胃消食

胡萝卜含有多种胡萝卜素、维生素及微量元素等 ， 可以补中气、健胃消食、安五脏 。 胡萝卜含的β―胡萝卜素在小肠内可以转化成维生素A ， 对皮肤表皮层有保护作用 ， 可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性 。 胡萝卜适合用油炒 ， 或将胡萝卜切成块 ， 与肉类食物一起炖 。 但注意在烹饪过程中不可放醋 ， 因为醋会破坏β―胡萝卜素 。

----立冬后吃穿都要多注意 ， 冬季养生这几种萝卜换着吃！//----

3、水萝卜利尿

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