广州南沙庙南粉葛,肉质少渣多汁,味道清甜,清热下火!( 二 )
----广州南沙庙南粉葛 , 肉质少渣多汁 , 味道清甜 , 清热下火!//----
粉葛最适宜秋天食用 , 具有清热下火、生津止渴之效 , 尤其对于骨火、胃火盛者功效显著 。 庙南粉葛的吃法有多种 , 可切成薄片用来煲汤 , 煲糖水 , 红烧扣肉 , 炒肉片或者制糖葛等 , 都是庙南粉葛常见的做法 。 在广东 , 粉葛煲汤很出名 。 就全国各地来说 , 没有其它粉葛能比广东的更有名气了 。 庙南粉葛 , 入口松化 , 甘香浓郁 , 别有风味 。 小编最喜欢用粉葛来煲汤 , 非常清甜可口 。 下面来看看粉葛排骨玉米汤的做法吧!
原料:粉葛半斤 , 甜玉米1只 , 排骨1斤 , 水适量 , 盐适量 , 油适量 , 姜适量 。
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