一碗汤当归羊肉汤:温补肾阳
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中医理论认为 , 冬季在五脏六腑中对应肾脏 , 而肾脏又主封藏 , 是收纳阳气的关键 , 因此 , 在阳气最弱的冬至前后 , 补肾阳是养生的主旋律 。
对一般人来说 , 温补肾阳主要通过药膳方式即可 , 最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳 。
三九养生 , 注意因地制宜
1. 东北要热补
中医上讲干冷需要“热补” , 三九进补最好选择羊肉等温热之品 。
天冷人们出汗少 , 不妨做菜时加点生姜 , 有助发汗散寒 。
2. 西北先去燥
西北地区的冬季更添一分燥气 , 三九天热补的同时还应加强“润补” , 蜂蜜、百合、杏仁、白果都是不错的选择 。
3. 东南重去湿
东南地区的冬季阴冷潮湿 , 消化系统疾病高发 。
可多吃薏仁、芋头、赤小豆等健脾利湿的食物 。 在寒冷的时候 , 比平时多吃一些 , 可以有效御寒 。
4.中部主清补
中南地区人们喜食油腻、辛辣、厚味之品 , 脾胃功能和运化体内水湿的能力通常不太好 。
三九天饮食应该以清补为主 , 如莲子红枣大米粥 。
5.岭南防湿热
岭南的气候全年以湿热为主 , 要注意防止湿气伤身 , 冬季大可不必额外进补 。
冬季宜多吃大葱 , 大葱补气温阳通便 , 与羊肉、萝卜一同煲汤最好 。
6. 西南要滋阴
西南地区早晚温差大 , 易出现“寒于外 , 热于内”的体质 。 可多吃百合、藕、银耳、蜂蜜等滋阴食物 。
【冬季|过了三九天,最危险的9天来了,不论男女都要这样做!】三九补一冬 , 来年无病痛!这些养生方一定记牢了 , 每年冬天都照着做 , 不但能让整个冬天暖洋洋的 , 更能为来年一年打好身体的基础 , 少生病、不生病!
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