天冷了 ， 就想吃一锅暧暧的 。

羊肉性温 ， 最适合深秋寒冬温补暖身 ， 又不易上火 。

----立冬了 ， 最暧身就是它 ， 吃了还不上火 ， 掌握这几点香到没朋友//----

炖羊肉的去膻增香的方法很多 ， 用许多香料 ， 不能不说是一种方法 ， 但我觉得不太适合羊肉 ， 抢了羊肉的鲜 ， 最多用两个大料 ， 或加几粒花椒就可以了 。 你也可以试试用些红枣、山楂、桔皮、西红柿与羊肉一起炖 ， 这样会特别的提香 ， 还能有效地去除羊膻味 。

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