鹅在全球各地都是有饲养的 ， 而且鹅在外国也有“富人吃鹅”之说 ， 就是鹅肉比其他肉类要安全的多 ， 有专家称鹅肉为“环保鹅肉”、“真正的放心肉” 。 在外国吃鹅的也是比较少 ， 但是大家想必也知道法国鹅肝非常出名 ， 用强行喂食的办法 ， 来喂肥鸭的肝脏 ， 并且这一奢侈美味是无与伦比的 ， 但是在我国吃鹅可以说是见多不怪 ， 特别是在南方城市 。

----这个省一年要吃掉全国四分之一的鹅 ， 一个鹅头价格高达一千块！//----

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