----学会这样煮蛋 ， 别再让鸡蛋变 硫化亚铁//----

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3.煮熟的鸡蛋不必马上取出来 ， 1?2分钟后再取出 ， 或放在凉开水、冷水中降温半分钟 ， 这样容易剥皮 。 为防止细菌感染不宜放入自来水中 。

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