开水中把莲菜和胡萝卜煮进去 ， 煮熟后快速的捞出用清水冲洗干净 。

----在家做酸辣藕片 ， 厨师教你加一种特殊的食材 ， 做出来比饭店都香！//----

捞出后的藕片及时的加入白醋 ， 然后搅拌均匀 ， 这样藕片就可以变白不会发黑 。 把葱花、辣椒、盐、白糖、香油、花椒油加入搅拌均匀 。

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