什么食物吃多了会变笨?( 二 )

吃糖及含糖食物不仅会增大腰围 , 而且损伤大脑功能 。 长期吃糖会危害神经健康 , 干扰记忆力 。 吃糖过多还会干扰学习能力 。

酒精 。

长期饮酒不仅伤肝 , 而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象) 。 不过停止饮酒或者限制每周饮酒1~2次 , 这种现象就会消失 。

油炸食品 。

食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险 , 还会慢慢损伤大脑神经细胞 , 损害智力 。

过咸食物 。

研究表明 , 大量摄入食盐不仅会导致血压升高 , 而且会影响大脑认知和思维能力 , 影响智力 。

加工蛋白质 。