胡萝卜

大多数红色、黄色或橙色的蔬菜水果都会含有类胡萝卜素——一种脂溶性的化合物 。 类胡萝卜素能够降低罹患各个部位癌症的风险 ， 并且能够缓解一些炎症性疾病比如哮喘和类风湿性关节炎 。 但是胡萝卜是这些蔬果中卡路里含量最低的 ， 所以每天吃也无需担心 。

蓝莓

蓝莓含有非常丰富的抗氧化剂 ， 能够防止癌症、糖尿病以及由衰老引起的记忆衰退 。 研究发现由于蓝莓中含有维生素A和C ， 以及纤维素 ， 对心脏健康极有好处 。 每天早上喝一杯蓝莓奶昔 ， 你将离健康越来越近 。

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