----冬季养生知识 ， 你知道生活中哪几种食物可以预防癌症吗？//----

苹果

苹果皮富含维生素 ， 膳食纤维和大量抗氧化物质 。 只要吃一颗苹果 ， 就能满足10％以上的每日所需维生素C 和膳食纤维 。 纤维能够提供饱足感 ， 减少食物摄入过量 ， 并预防和数种癌症相关疾病 。 维生素C 则能够预防自由基造成的损害 。 另外 ， 肠道细菌也会利用苹果中的主要膳食纤维─果胶 ， 可以保护肠道！减少肺癌的危险 ， 预防铅中毒 ， 原花青素能预防结肠癌血 。 这里提醒大家苹果核千万不要吃 ， 因为苹果核含有少量有害物质——氢氰酸 。 氢氰酸大量沉积在身体 ， 会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状 ， 严重时可能出现昏迷 。

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