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小米的好处

小米中钾含量高 ， 钠含量较低 ， 有利于调节血压、维持神经、肌肉细胞正常生理功能、调节人体酸碱平衡、维持正常渗透压；《本草纲目》还说 ， 喝小米汤“可增强小肠功能 ， 有养心安神之效” 。 因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用 ， 对于那些因胃肠不好导致的失眠 ， 其疗效非安眠药可比 。

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