花生米怎么储存?花生米的保存方法

花生米的营养价值非常高 , 但平时买来花生米放久了就会发霉 , 那么 , 花生米怎么储存?有什么好办法能防止花生米发霉呢?

花生米怎么储存?花生米的保存方法

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花生米怎么储存?花生米的保存方法

花生米的保存方法

1、贮藏前要将花生米充分晒干 , 使花生米含水量降到8%以下 。 据试验 , 花生米含水量低于8%时 , 贮藏十分安全 , 即使在-25℃时 , 也不影响发芽力 。 当花生米含水量高于10%时 , 呼吸作用增强 , 释放出大量热能 , 易使花生米霉烂变质和生虫 。