一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水 ， 加1份水鸡蛋羹硬一些 ， 加3份水 ， 鸡蛋羹软一些 。 根据你的需要适当选择；

----教你几款家常美食 ， 茄子 ， 土豆泥 ， 枣糕 ， 蛋羹 ， 孩子老人都爱吃//----

加水时要加30度左右的温开水（不要用自来水）；适合你口感的适量食盐 ， 葱花；

一只手用筷子或打蛋器搅拌鸡蛋和水 ， 一只手旋转容器 ， 直至打到蛋液上出现1公分高的气泡为止；在蒸锅里放足够的水 ， 把打好的鸡蛋液放在蒸锅里开火蒸 ， 蒸锅水开后记时间 ， 开锅后再蒸10分钟即可；从蒸锅里取出鸡蛋羹 ， 根据你需要的口味加入醋、香油、酱油、鸡精等调料 ， 即可食用 。

• 减肥期间感到饿怎么办？教你4点管理自己的食欲
• 一把枸杞吃出好身体！教你枸杞4个小妙招，强身健体，与天地齐寿
• 长期熬夜的人，身体若有4症状，劝你少熬夜，教你4招，一觉到天
• 别靠红枣补铁啦！今天教你怎么挑铁剂
• 想减肥，早餐该有“小三样”，营养师教你瘦出好身材，月瘦十斤
• 得了甲沟炎怎么办？别慌！医生教你居家治疗，赶紧学起来
• 吃饭吃到“七分饱”是什么感觉？教你几个小方法，或助控制食量
• 备孕期|大姨妈不准，怎么算怀孕天数？医生教你这样算！
• 养生|睡醒后满身是汗？多半是阴虚盗汗，中医生教你3种调理方法
• “脚气”真菌怎么治才能根除？教你三个简单方法，彻底治好不复发