酱汁大虾

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材料：海虾1斤(大家一定要买活虾,中等偏小个头虾线几乎没有,不用处理虾线) ， 小米辣3根,香菜2根,圆葱14个,葱叶2个,蒜4瓣,姜20g,半颗柠檬

方法：

1. 鲜虾要先放在水里洗两遍 。 水煮大开后下入虾,加入姜片4片,花椒粒20粒,煮1分钟关火捞出 。

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