2. (仅需要煮1分钟)煮好的虾放入冰水里冰镇5-10分钟 。 (虾肉热胀冷缩,这样的虾肉特别紧致超级嫩)

3. 调味料:1茶匙白砂糖+4勺生抽十1勺蚝油十2勺蒸鱼豉油十2勺陈醋+2g白胡椒粉+1茶匙花椒油+2勺热油 。

4. 碗底加入香菜末,圆葱末,青椒段,葱姜蒜末,再加入步骤的调味料,半颗柠檬切成片放里面 。

5. (也可以不切片直接挤入半颗柠檬汁)虾剥好后放入酱汁中漫泡半小时,蘸上酱汁开吃 。

6. 想要非常入味就泡2小时 。

椒盐大虾

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