驴肉除含有较多的蛋白质外 ， 每100克驴肉含蛋白质高达27克 ， 脂肪13 。 5克 ， 钙10毫克 ， 钾114毫克 ， 钠207毫克 ， 磷170毫克 ， 镁30毫克 ， 铁8 。 3毫克 ， 硒29微克 ， 维生素A25微克 ， 驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸 。

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驴肉的做法大全-驴肉的营养价值

驴肉的做法大全

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