调料：食盐少许 ， 酱油少许 ， 葱少许 ， 蒜少许 ， 干辣椒少许 ， 生抽少许 ， 香菜少许 ， 植物油适量 ，

做法：

1：新鲜的黄骨鱼处理干净后 ， 用少许盐和料酒腌制一刻钟；

2：干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用；

3：锅热油 ， 烧至六成热 ， 放黄骨鱼下锅两面煎黄 ， 出锅备用；

4：重新烧热油 ， 先放姜丝、葱头和蒜籽爆香 ， 然后放干椒段一同炒香；

5：放入煎好的黄骨鱼 ， 加盐、酱油和少许生抽调味 ， 轻轻拈锅翻；

6：放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅 ， 放少许香菜在上面 ， 有紫苏的季节放上一点会更香；

• 羡慕别人的筷子腿？若你学会她们的做法，你也可以偷偷变美
• 发糕新做法，筷子一搅，锅上一蒸，松软香甜，做法一看便会
• 想减小主食对餐后血糖的影响，这三种主食的做法，能帮你事半功倍
• 冬瓜的这种做法，清热润肺，低卡低热量，每天喝一碗，越来越瘦
• 原来无花果也是一种药？润肠通便、降血脂，教你两种药膳做法
• 孩子不挑食运动才健康，周末多吃干锅菜，补充维C和维K，美容瘦身
• “一次挂号管三天”！郴州市第一人民医院这做法，真赞
• 女子点痣点出皮肤癌！华西皮肤科杜丹：绝大部分痣都不用管，最安全的做法是↘
• 家庭版的手指饼干，做法很简单，味道比买的还好吃
• 西兰花百吃不厌的做法，好看又好吃，营养不流失，家人都夸好