7：干锅架里面放上蜡 ， 点着后放上干锅 ， 小火一边加热一边吃 。

黄骨鱼的营养价值

食疗价值

黄骨鱼分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域 。 获得后 ， 除去鳍、内脏 ， 洗净用 。

性味甘平 。 能益脾胃 ， 利尿消肿 。 《医林集要》治水气浮肿 ， 即以黄颡鱼配绿豆、大蒜 ， 用水煮烂 ， 去鱼食豆 ， 并取汁调商陆末服 。 攻补兼施 ， 对脾虚而肿满甚者尤其适宜 。

药用价值

性味：甘、平 ， 微毒 。

功用：利小便 ， 消水肿 ， 祛风、醒酒 。

宜食：适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用；适宜小儿痘疹初期食用 。

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