食材：猪肚、盐、白醋、其他药材、生抽、油

1、买了猪肚 ， 清洗干净之后 ， 要去除多余的脂肪 ， 然后把猪肚里外翻转 ， 撒上一层粗盐和白醋 ， 反复揉搓 。

----猪肚越焯水越脏 ， 多加一种食材洗 ， 易去脏还爽脆//----

2、然后静置十分钟以上 ， 醋和盐共同作用 ， 就可以把猪肚里的脏东西给吸出来了 ， 学会了吗？

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