2、再加入白砂糖搅匀 。

3、加入淀粉 ， 拌成面团（没有干粉为宜） 。

注意：面粉不用加到原料里 ， 做的时候用面粉做最后滚球用了 ， 面团比较不粘 ， 成品更酥 。

4、在面板上散面粉把面团擀成簿饼状 ， 切成正方形小丁 ， 揉成小球形状 ， 分开放入有面粉的盘里 ， 左右晃盘子 ， 让小丁均匀上粉 。

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