5、把上粉的小球状放入烤盘 ， 注意留出间隙 ， 匀开分布 ， 然后喷一层水雾 ， 入烤箱220度 ， 6分钟左右 ， 视小馒头的大小自行调节时间 。

第三种做法、

准备材料：黄油80克 ， 低筋面粉90克 ， 玉米淀粉40克 ， 奶粉15克 ， 蛋黄2个 ， 白砂糖35克 。

制作步骤：

1、先把黄油软化 ， 也可以放微波炉内转软 ， 如果时间过了 ， 变成了液体 ， 可以放冰箱冷冻30分钟 ， 刚刚冻好为佳 。

2、加入白砂糖 。

3、用电动打蛋器打发成白色 。

4、加入蛋黄两个 。

5、再次搅拌均匀 。

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