美味的旺仔小馒头,一定要在家自己做,杜绝孩子吃添加剂!( 六 )

美味的旺仔小馒头,一定要在家自己做,杜绝孩子吃添加剂!

----美味的旺仔小馒头 , 一定要在家自己做 , 杜绝孩子吃添加剂!//----

6、准备低筋面粉90克 , 玉米淀粉40克 , 奶粉15克混合均匀 , 用筛子筛细 。

7、放入搅拌好的黄油蛋黄糊中 。

8、搅拌成团(没有干粉为宜) 。

9、搓成小圆子烤箱180度预热 , 第二层10分钟左右 , 上色即可 。

制作要点:低筋面粉可以先少放10克 , 以便搅拌的时候太干不好操作 。 如果发现面团太干 , 也可以再放入一个蛋黄 。