1、食疗 ， 清火排毒

材料：

绿豆75克 ， 莲藕粉35克 ， 冬瓜皮150克（1人量）

做法：

（1）绿豆洗净提前一晚泡发 ， 冬瓜皮洗净备用 。

（2）锅中加入300ml的水煮开后 ， 放入绿豆、冬瓜皮 ， 大火煮5分钟再转小火煮25分钟 。

（3）取碗 ， 放入莲藕粉 ， 加少许糖用汤匙在碗中将颗粒藕粉压碎 。

（4）将绿豆冬瓜水冲入莲藕粉中 ， 并快速拌匀、趁热饮用 。

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