地三鲜是东北菜中的的经典之一 ， 许多人都百吃不厌 。 它的制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒 ， 里面的三种蔬菜 ， 具有缓解疲劳、解热、镇痛、增加食欲等功效 。 那么今天我们就教教大家在家中如何做出美味的东北佳肴——地三鲜！

----东北菜地三鲜的家常做法 ， 味道非常赞//----

食材准备：土豆一个、嫩茄子两个、青红椒两个、少许白醋、少许的干淀粉、大蒜20克、大葱一根 。

• 三鲜锅巴是四川省的传统名菜，口味醇鲜香，咸鲜微辣
• 滇东北鼻咽喉早癌规范化实战大赛在曲靖市二院举行
• 东北人实在怪，“冬喝凉水吃冰块”。难道他们不怕得病吗
• 东北人酒喝多了第二天“透一透”，能解酒帮肝脏解毒？有道理吗
• 中医药|?东北亚中医药研究院揭牌成立
• 吉林打造东北亚中医药科研和人才基地
• 东北人冬季冠心病易发作，除了天气寒冷，生活饮食习惯是重要因素
• 东北72岁奶奶烧柴火给网友听，让大家缓解焦虑情绪，网友：真的解压
• 提醒|东北一地新增4例！哈市疾控紧急提醒：近期不要前往！
• 秋燥|初秋微凉，就爱一锅三鲜汤，暖胃降秋燥，加上这道食材，满口鲜香