酒文化,关于白葡萄品种之王,你得知道10件事

雷司令 , 作为葡萄酒世界里耳熟能详的主流品种 , 被视为最有可能从霞多丽手中接过“白葡萄品种之王”权杖的继承者之一 。 那你知道 , 关于德国雷司令必须得了解的10件事吗?

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首先我们从名称上来说 , 雷司令的国际通用名“Riesling”读作“REE-sling” , “REE”发音类似于汉语里“于”或“李” , 因而有人也把“雷司令”译成“丽丝玲” 。 作为一种酒体较轻盈、口感颇为雅致的白葡萄酒 , “丽丝玲”这样柔美的名字也确实挺适合它 。