羊肉、白芝麻、油、食盐、葱、蒜、料酒、水淀粉、孜然

做法

1.羊肉切片 ， 加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右

2.蒜切末 ， 葱切碎

3.起锅油烧热 ， 放入蒜末和孜然粒爆香

4.放入羊肉煸炒至变色

5.少加点酱油调味

6.放入孜然粉炒匀 ， 最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅

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