----这菜“黑乎乎” ， 和冬瓜搭配最好 ， 营养翻15倍 ， 全家抢着喝//----

烹饪小贴士：

1、木耳能够益气强身 ， 还有活血功能 ， 并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜 ， 令人肌肤红润 ， 容光焕发 ， 能够疏通肠胃 ， 润滑肠道 ， 同时对高血压患者也有一定帮助 。

2、木耳中的磷脂质 ， 对脑细胞有滋养作用 ， 因此木耳是很好的补脑食品 。 除此之外 ， 木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果 。

3、很多人为了省事 ， 只会简单地用水冲冲就吃 。 这样的做法是非常错误的 ， 木耳需要在水中浸泡一段时间 ， 然后用自来水多冲洗几次 ， 流动的水能够避免农药渗入 。

• 这菜是“碱性食物之冠”，便宜营养，几块钱拌1盘，比大鱼大肉强
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• 这菜是“补钙冠军”，我家三天两头吃，儿子17岁1米9，个子还在长
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