----美食推荐：香辣干锅鸡 ， 油炸小鱼 ， 香菇炖肉 ， 枸杞木耳炒山药//----

油炸小鱼

做法：1、把鱼内脏弄干净 。 然后用料酒酱油姜葱胡椒粉 ， 放在一起腌 。

2、腌好了就裹淀粉 ， 不要太多 ， 粘了就好 。 （也可以用蛋液蘸一下 ， 再粘面粉）再炸 。

3、注意油温不能太高 ， 小火炸就可以了

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