油麦菜特别受健身一族欢迎 ， 因为油麦菜里含有丰富的膳食纤维 ， 能够促进肠道火力 ， 让肠道干净健康 ， 它还能有效的阻挡人体吸收胆固醇 ， 燃烧脂肪 ， 加上油麦菜本身是一种低脂的食物 ， 所以它能起到很好的减肥效果 ，

油麦菜食用时略带微微的苦味 ， 不仔细品尝也吃不出来 ， 这种苦味源于油麦菜中含有莴苣素 ， 它能清火去热 ， 消除水肿 ， 还能降低胆固醇的含量 ， 辅助治疗神经衰弱 ， 但是也正因为它寒凉 ， 所以说脾胃虚寒的人要少吃 。

----遇到这个菜我百分百下手 ， 比白菜有营养 ， 比萝卜还便宜 ， 超好吃//----健康频道 http://

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