食材：排骨、生抽、耗油、大料、八角、冰糖、香醋、食用油、食用盐、葱、生姜（大家也可以看到 ， 食材其实很简单 ， 主要就是排骨 ， 其次就是平时炒菜会用到的一些调味料）

步骤：

一、排骨切成大小适中的小段 ， 如果自己不方便切的话 ， 在买排骨的时候 ， 可以让卖肉师傅帮我们先切好 ， 回家洗一洗即可 ， 排骨在下锅之前 ， 要先用生抽和香醋腌制20分钟 。

----“糖醋排骨”做法, 外酥里嫩,不油不腻,对付不爱吃饭的孩子超管用//----

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